系所評鑑

教育部委託評鑑基金會所進行的系所評鑑，這幾天已經輪到政大了。

在這之前已經是忙了好長一段時間了。先不說政大的大家長怎麼樣看待這次的評鑑，也不談他如何給予系所主管壓力，但至少我們所在外語學院中已經是很出色的單位了。至少委員們很早就能夠完成他們的工作，報告一下子就搞定了。

儘管結束了這漫長的一段路，終於可以不要再形式化了。沒錯，評鑑到底為了什麼？說穿了不過就是要看每個單位在平常的時候有沒有留下任何「形式上」的紀錄可以讓人看了就知道「做了」。而且在呈現的時候就要精簡扼要，必要時可以用投影片的一些技法讓評鑑的人可以輕鬆就知道什麼做到了。然而，有趣的是，如果沒有看到投影片上面或者書面上精簡扼要呈現出來的資料，似乎就會被認為沒有達到一定的程度，或甚至是不認為有做到。沒錯，眼見為憑。但是有些特色是無法訴諸文字的，一但文字或者簡報化了，就顯得矯情。而有些學術的成就或成果，教學的成就和成果，並不能完全透過這樣兩度空間的媒介就能傳達出來，就能清楚了解的！而這些沒有辦法文字化的，是不是就完全被視為不存在？世上有許多的語言沒有文字，是不是就該認為他們不存在呢？

更有意思的是，大多數的人或該說是全部的人，是不是都應該認定要有課程設計安排和教導，才會在學生身上達到效果呢？那麼研究生的獨立研究基本能力怎麼樣能成型呢？那英國的研究所制度是不是就應該被高度質疑呢？課程固然可以確保學生學到了某些知識，但卻也可能限定了學生所應該知道的。所以開了課對於學生的研究和思辨能力一定就會加分嗎？如果一切要有課程，是不是就反而減少學生的獨立求知和研究的機會呢？大多數的人都不這麼認為？但是另一個形式上的問題會有莫大的影響。成績單！因為畢業後找工作還不是要以成績當作參考呢？開了課要學生修，學生自然而然就會花很多時間完成課程的要求，那麼這樣他們如何對自己感興趣的領域獨立研究求知呢？還是說，這樣的大環境就是要求學生得冒著過勞死的風險滿足所有的要求呢？或者要學生花十來年完成一個學位呢？這樣的想法適當嗎？所以說年輕的學者不能當教職，或者說不夠老，肝壞的程度不夠嚴重，就不適何成為專任教職呢？

這一切的一切不過就是形式的工作。真正能反映出多少價值？大家忙了這麼一大圈之後所得到的是什麼？跟我一樣重感冒嗎？如果是，那大學評鑑的病毒還真狠毒！

我的不務正業

除了運動和玩英文填字遊戲外，我最大的一項不務正業就是長笛。

這個興趣是高中時候無意間開始的，可是當時學習的時間很短，方法也是大有問題。後來因為導師的建議認為我考完大學了一後再繼續。所以，高中的成果就是基本的音階和指法會了，但也沒有多進步。到了大三，無意間經過一家音樂教室，因為那裡的老師是喝洋墨水回來的，所以我又開始了長笛學習半年的時間。一開始很辛苦，因為高中時期的一些不良習慣和錯誤的方法都被老師指出來一一修正。 但是經過了那段時間後，發現自己的音色有了很大的進步。但半年之後，又因生涯規劃和經濟因素，沒有再繼續了。但是三不五時還是會拿出來練習練習。因為這半年的「正規訓練」我也開始聽了很多演奏家錄製的CD，找到了自己夢寐以求的音色。可是往往又離那樣的音色很遠。到了研究所，吹長笛這件是就成了我舒解壓力的一個方法。但是始終沒有什麼太大的進步，時好時壞。當兵期間沒有什麼時間和機會可以練習，不過當時的薪水確讓我買到了我很喜歡的吹頭管，就是照片中盒子裡面的那支。別看他外觀上面和我原本的長笛沒有什麼差別，裡頭可是藏有14k金的成份，本身的音質和聲音的傳導都好很多，音色上顯得特別的甜美。但是自己的功夫還是一直沒有辦法呈現出那甜美的音質。直到最近，才終於找到自己的音色和正確的吹奏方式，不僅聲音上聽得出來，手指頭都感覺的出來，因為每個音在管身裡頭所產生的振動和共鳴的音響，相當平穩和紮實。現在就是希望自己的技巧和音樂性也能慢慢的進步。雖然不希望自己以後在這方面有怎麼樣的成就，但是就不務正業的標準來看，已經式是很大的成就了。找到自己的音色真開心！

圖說：長笛是碩班的時候請竹圍的汪師傅製作的，吹頭管是當兵的時候買的；兩邊的音色各有特色，共鳴的感覺也有些不同。 

今天的晚餐

搬了新家的一個好處就是有了廚房可以多少自己煮點東西吃，雖然沒有辦法炒菜，也不見得會有很多的時間去想不同的菜色，但比起以前我們多了很多選擇，至少不用再一天到晚當「老外」，吃來吃去都是那幾家店，選來選去都是那些菜。

今天晚上的菜色有：烤鮭魚、烤海螺、燙高麗菜、蘿蔔番茄排骨湯。鮭魚和海螺是昨天早上在木柵市場買的。海螺下午先醃過了，然後和鮭魚一起放進烤箱一起烤。不過這樣的海螺顯得有些乾柴，所以還是建議用汆燙的或用蒸的，這樣才不會乾柴。鮭魚的調味很簡單，用一些味琳、醬油，放上幾片薑片，在撒上些羅勒粉，這樣的鮭魚烤出來還真得很不賴。吃的時候還要沾著混著鮭魚油脂的醬汁，吃起來又甜又香。燙高麗菜很簡單，也沒什麼特別的。最值得一提的就是湯了。先把排骨用滾燙的熱水汆燙過後，和切成塊的蘿蔔下去煮，等水滾後關小火慢慢悶，待蘿蔔外皮些許透亮之後，加入切塊後的番茄，持續用小火燉到湯汁有番茄的顏色後，加入適量的鹽攪拌充分後就可以關火了。這樣的湯不但香，喝起來有番茄和蘿蔔自然的鮮甜味。只要加鹽就可以了，其他的調味料都可以省卻。用蔬果的鮮甜當作最自然的調味就好了。

也許今天我們都太餓了，所以一整鍋湯都喝完了。其實很驚訝自己的湯可以煮得這麼好喝！